การกินอาหารที่สะอาดและปรุงสุกใหม่ๆ ไม่ค้างคืน จะช่วยลดความเสี่ยงจากการเป็นท้องร่วงในหน้าร้อนได้ แต่ถ้าหากกินไม่หมดหรือมีความจำเป็นต้องเก็บไว้ ควรใส่ภาชนะที่มิดชิดและเก็บไว้ในตู้เย็นที่ทั่วถึง ก่อนนำมากินควรอุ่นร้อนทุกครั้ง สำหรับเมนูลาบ ยำ หรือส้มตำ ควรกินใหม่หมดในทันที ไม่ควรเก็บไว้ และควรเลือกซื้ออาหารจากร้านที่สะอาด ถูกสุขอนามัย เพื่อความปลอดภัยของสุขภาพเรานั่นเอง.
หากท่านใดมีอาการพะอืดพะอม คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้องแบบบิดเกร็งเป็นพักๆ ถ่ายอุจจาระ ปวดหัว คอแห้งกระหายนํ้า และอาจมีไข้ร่วมด้วย
หากอาการเหล่านี้รบกวนการใช้ชีวิตประจำวันของท่าน กรุณาพบแพทย์เพื่อทำการรักษา