การเกิดโรคภัยไข้เจ็บของมนุษย์เกิดได้หลายสาเหตุ โดยอาจเกิดจากที่ร่างการได้รับเชื้อโรคที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคต่างๆ เช่น เชื้อไวรัสเอชไอวี ที่ทำให้เกิดโรคเอดส์ เชื้อแบคทีเรีย วิบริโอ คอเลอเร ที่ทำให้เกิดโรคอหิวาตกโรค รวมทั้งเชื้อราหรือปรสิตชนิดอื่นๆ ทั้งหมดที่ส่งผลต่อการเจ็บป่วยและการเกิดโรคของมนุษย์
ยิ่งโลกของการแข่งขัน ที่ทุกคนต้องเผชิญกับความเครียด ภาวการณ์ทำงานเร่งรีบ นำพาสู่พฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม ทั้งเรื่องภาวะความเครียดจากการทำงาน เศรษฐกิจ การรับประทานอาหาร การดื่มสุรา กาแฟ น้ำอัดลม ทานของทอด ของมัน รสจัด เป็นต้น
พฤติกรรมที่ไม่ดีเหล่านี้ ล้วนแล้วแต่นำไปสู่ภาวะเจ็บป่วยได้หลายโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “โรคกรดไหลย้อน” ที่อาจนับได้ว่าเป็นโรคที่เกิดจากพฤติกรรมสุขภาพอย่างแท้จริง
โรคกรดไหลย้อนไม่ใช่โรคแปลกใหม่ เป็นโรคที่พบมานานแล้ว และเพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆในประชากรไทย ตรวจพบได้ประมาณ 1 ใน 5 คน พบในคนทั่วไป ทุกกลุ่ม ทุกช่วงอายุ ที่มีพฤติกรรมสุขภาพไม่เหมาะสม แต่จะพบมากในคนอ้วน คนสูบบุหรี่ หญิงตั้งครรภ์ ฯลฯ
และอย่างที่กล่าวแล้วข้างต้นว่า พฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมบางอย่าง เป็นปัจจัยเสริมให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้ เช่นสูบบุหรี่ ดื่มสุรา หรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ น้ำอัดลม อาหารประเภทของทอด ของมัน หรืออาหารที่มีรสเปรี้ยวจัด เผ็ดจัด รับประทานอาหารเสร็จอิ่มๆ หรือรับประทานอาหารเสร็จยังไม่ถึง 4 ชั่งโมงแล้วนอน รวมทั้งความเครียด เป็นต้น
การป้องกันและรักษาโรคกรดไหลย้อนทำได้ด้วยการปรับพฤติกรรม หลีกเลี่ยงกลุ่มอาหารไขมันสูง อาหารรสจัด อาหารที่มีกรดสูง งดชา กาแฟ โซดา สุราและควรลดปริมาณอาหารให้มีขนาดน้อยลงโดยเฉพาะมื้อเย็น ไม่ควรนอนหลังรับประทานอาหารทันที ควรเว้นอย่างน้อย 2-4 ชั่วโมง ไม่สวมเสื้อผ้าที่รัดหรือคับเกินไป